В 2026 году состоится 11-й по счету кулинарный конкурс Seoul Food & Hotel Culinary Challenge (SFHCC) , организованный совместно Корейской ассоциацией шеф-поваров (KCA) и компанией Informa Markets. Конкурс пройдет с 9 по 12 июня 2026 года в выставочном центре KINTEX в Корее, параллельно с Seoul Food & Hotel, крупнейшей в стране международной выставкой товаров для гостиничного, ресторанного и ресторанного бизнеса.
Расширенная программа SFHCC 2026, включающая 24 конкурсные категории , предлагает еще более динамичную и разнообразную платформу для профессионалов кулинарного дела и начинающих поваров, позволяющую продемонстрировать свои навыки и креативность. От традиционных блюд до инновационных и современных творений, каждая категория предоставляет уникальную возможность продемонстрировать кулинарное мастерство и оригинальность.
В этом году введение конкурса «Восходящие шеф-повара» привносит в соревнование новое захватывающее измерение, подчеркивая креативность и страсть молодых кулинарных талантов из средних и старших школ. Благодаря более широкому спектру конкурсов, чем когда-либо
прежде, SFHCC продолжает развиваться как глобальная площадка для следующего поколения шеф-поваров.
Присоединяйтесь к нам в этом вдохновляющем кулинарном путешествии, где страсть встречается с инновациями, а каждое блюдо отражает преданность делу, мастерство и искусство. Независимо от того, являетесь ли вы студентом, начинающим талантом или опытным профессионалом, кулинарный конкурс SFH — это ваш шанс проявить себя и стать частью одного из самых престижных кулинарных соревнований Азии.
Чтобы узнать больше, скачайте официальные правила игры по ссылке ниже.
Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с Джису Хонгом .
Место проведения : Корейский международный выставочный центр (KINTEX), Гоян, Южная Корея.
Даты проведения : с 9 по 12 июня 2026 года.