Стандарты World Halal
Единые правила для чистых, честных и прозрачных мероприятий
World Halal разработал и внедрил систему стандартов, которым следуют все наши чемпионаты, семинары и верифицированные мероприятия. Эти стандарты — основа доверия со стороны участников, судей, спонсоров и регуляторов.
Мы не просто говорим о халяль. Мы измеряем, проверяем и сертифицируем каждое событие.
Три столпа наших стандартов
1. Халяль-комплаенс
Продукты, ингредиенты, разделка, посуда, чистота рабочих мест — всё проверяется шариат-экспертами. Никакого алкоголя, никакой свинины, никакого пересечения с харам.
Чистота на кухне — не опция, а пропуск на старт.
2. Прозрачность судейства
Анонимные пробы, независимое жюри, видеофиксация каждого финала, право на апелляцию. Каждый балл можно объяснить.
Победитель не вызывает вопросов. Проигравший понимает — почему.
3. Безопасность и этика
Санитарные нормы, страхование участников, равный доступ для всех независимо от страны, уровня ресторана или вероисповедания.
Халяль объединяет. Наши стандарты это доказывают.
Ключевые документы
| Документ |
Для кого |
| WH-ST-2026 — Стандарт халяль-комплаенса для мероприятий |
Организаторы, аудиторы |
| WH-JS-2026 — Стандарт судейства и оценки |
Судьи, эксперты |
| WH-ORG-2026 — Организационный стандарт (площадка, хронометраж, безопасность) |
Технические директора |
[Скачать стандарты (PDF, 3 документа)]
Кому применяются стандарты
-
✅ Кулинарный чемпионат Halal Chef (флагманский проект)
-
✅ Верифицированные чемпионаты партнёров (лицензиаты World Halal)
-
✅ Деловые мероприятия (конференции, форумы с халяль-питанием)
-
✅ Образовательные семинары (в части халяль-комплаенса)
Кто проверяет соблюдение стандартов
-
Отдел верификации World Halal — предварительный аудит документов
-
Аккредитованные шариат-эксперты — проверка на площадке
-
Независимые аудиторы (по запросу спонсора или регулятора)
«Стандарты — это не бюрократия. Это обещание участникам и партнёрам: здесь всё по-настоящему, чисто и честно».