Международные дни гастрономии — это серия событий, где шеф-повара со всего мира представляют национальные халяль-блюда, делятся рецептами и объединяют культуры через еду.
Каждый месяц — новая страна. Каждый день — новый вкус.
| Месяц | Страна | Блюдо | Шеф-повар |
|---|---|---|---|
| Март | Марокко | Тажин из ягнёнка с черносливом | Хасан Аль-Алауи |
| Апрель | Индонезия | Бебек бетуту (утка с специями) | Камила Рахмат |
| Май | Турция | Искендер кебаб с домашним йогуртом | Мехмет Демир |
| Июнь | Казахстан | Бешбармак на халяль-говядине | Айгерим Нуртазина |
| Июль | ОАЭ | Аль-мачбус (рис с бараниной) | Айман Аль-Мазруи |
| Август | Малайзия | Наси лемак с кари из креветок | Лиза Вонг |
| Сентябрь | Узбекистан | Плов по-ташкентски | Рустам Каримов |
| Октябрь | Египет | Кошар по-каирски |
Нур Хассан |
| Категория | Что получает |
|---|---|
| Шеф-повара | Международная аудитория, нетворкинг, статус участника World Halal |
| Рестораны | Промо на площадках World Halal, привлечение гостей |
| Зрители | Бесплатные рецепты, розыгрыши призов, новые кулинарные навыки |
| Спонсоры | Интеграция бренда в трансляции (охват от 50 000+) |
«Одна планета. Один стандарт халяль. Тысяча вкусов. Присоединяйтесь к гастрономическому путешествию».
