Ozod Odilov — O'zbekiston Oshpazlar Assotsiatsiyasi huzuridagi O'zbek Kulinariya San'ati Xalqaro Markazi tarbiyalanuvchisi, iqtidorli yosh o'zbek oshpazi. Hindistonda o'tkazilgan 11-Xalqaro yosh oshpazlar olimpiadasi Young Chef Olympiad 2025 finalisti va Toshkentda o'tkazilgan «Mazali O'zbekiston — 2025» xalqaro chempionati bronza mukofoti sohibi.
Ozod Odilov — o'zbek gastronomiyasining ko'tarilib kelayotgan yulduzi, allaqachon taassurotli xalqaro martabaga ega yosh oshpaz. U o'zining kulinariya yo'lini mamlakatning jahon darajasidagi professional oshpazlarini tayyorlaydigan asosiy muassasalardan biri — O'zbekiston Oshpazlar Assotsiatsiyasi huzuridagi O'zbek Kulinariya San'ati Xalqaro Markazi orqali bosib o'tdi.
Xalqaro tan olinish. 2025-yil fevral oyida Ozod O'zbekistonni sayyoradagi eng nufuzli kulinariya musobaqalaridan biri — 11-Xalqaro yosh oshpazlar olimpiadasida (Young Chef Olympiad 2025, Hindiston) vakillik qildi. O'zbekiston Oshpazlar Assotsiatsiyasining jamoasi 50 dan ortiq davlat orasida qattiq saralashdan o'tib, turnir finaliga chiqdi. Ozod yuqori darajadagi mahoratni namoyish etib, xalqaro hakamlar hay'atining e'tirofiga sazovor bo'ldi.
«Mazali O'zbekiston — 2025» chempionati. 2025-yil noyabr oyida Toshkentda «Ipak yo'lida turizm» 30-xalqaro turizm yarmarkasi doirasida II Xalqaro gastronomiya festivali va oshpazlar chempionati bo'lib o'tdi. Musobaqa Butunjahon oshpaz jamiyatlari assotsiatsiyasi (WACS) standartlariga muvofiq o'tkazildi, unda 30 dan ortiq davlat mutaxassislari ishtirok etdi. Ozod Odilov jamoasi bronza medalini qo'lga kiritib, o'zbek kulinariya maktabining yuqori darajasini tasdiqladi.
Ozod Odilov — o'zbek oshpazlarining yangi avlodi timsoli: yosh, ambitsiyali va o'z mamlakati hamda uning boy gastronomik an'analarini jahon miqyosida vakillik qilishga tayyor. Uning taomlari — chuqur o'zbek ildizlari va zamonaviy kulinariya texnikalarining sintezidir.
